Mardi 19 h 30

Moi j'mange

Qui a dit que plaisirs et saveurs ne pouvaient s'allier avec écologie?

Présentation

Stéphane Bellavance et ses collaborateurs offrent une abondance de recettes et d'astuces, dans ce magazine culinaire qui marie convivialité, variété, simplicité et écoresponsabilité, et où végétaux et produits locaux ont la part belle. Rechercher l'autonomie alimentaire, consommer moins et mieux, acheter local… Pour cette deuxième année, on continue de s'interroger sur les meilleurs choix à faire pour une assiette plus verte, tout en se facilitant la vie grâce à de nombreuses astuces. L'équipe de collaborateurs s'agrandit avec l'experte écoloalimentaire Mireille Vrins et, comme toujours, toutes les recettes peuvent être consultées après l'émission sur le site de Cuisinez !

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Moi j'mange… du miel!

Stéphane célèbre les abeilles. Avec Bernard et Loounie, il s'interroge sur les moyens de sauver les abeilles et la consommation éthique du miel. Au menu, riz aux crevettes et au miel, croquettes de fromage au miel épicé et gâteau citronné miel et bleuets.

Le prochain épisode

Moi j'mange… pour la semaine

Stéphane organise ses menus pour la semaine. Bernard et Florence-Léa offrent des trucs pour gagner du temps et de l'argent, en donnant plus d'une vie à nos recettes. Au menu : couscous aux légumes sur une plaque, pâtes à la saucisse et omelette express.

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Croquettes de fromage au miel épicé

Croquettes de fromage au miel épicé

Gâteau citronné au miel

Gâteau citronné au miel

Mardi 19 h 30

Rediffusion

Lundi 1 h 30, mercredi 15 h, jeudi 23 h vendredi 1h, Samedi 15 h

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Période

Du 7 septembre au 13 décembre 2020

Durée

30

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