Présentation

Stéphane Bellavance anime ce magazine culinaire inspirant, déculpabilisant et franchement créatif, dans lequel il cuisine et se donne le défi de réduire peu à peu l'empreinte écologique de ce qu'il met dans son assiette, sans perdre une once de plaisir ou se compliquer la vie. Pour l'appuyer, des collaborateurs engagés, issus de la nouvelle génération en cuisine et en alimentation, lui font découvrir des solutions simples et savoureuses, parfaitement adaptées au quotidien des familles actives.

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Disponible en ligne

Moi j'mange… des produits laitiers

Stéphane explore les produits laitiers. Bernard répond à LA question : est-ce que le lait est essentiel à notre santé? Loounie propose des options véganes. Au menu, une salade d'agrumes et feta, un gratin d'aubergine et du poulet mariné au yogourt.

Le prochain épisode

Mardi 19 h 30

Moi j'mange… des protéines

Stéphane s'intéresse aux protéines. Bernard fait la distinction entre les protéines animales et végétales. Loounie présente des plats festifs à manger avec les doigts. Au menu, une sauce barbecue maison, des tacos de poisson et un burger végétalien.