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Porteurs de saveurs

Semences ancestrales, un précieux héritage

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Présentation

Yves Gagnon, des Jardins du Grand-Portage, est l'un des pionniers dans la préservation et la renaissance des semences patrimoniales. Au milieu de son royaume végétal, dans Lanaudière, il nous explique en quoi elles sont si précieuses…

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