di Stasio

Fast Food

Quand manger sur le pouce devient tout à coup une expérience hors du commun!
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Présentation

En perte de vitesse, le fast food? Pas du tout! Voilà même qu'il se renouvelle, notamment avec le lancement du projet Foodchain, où l'équipe du chef Charles-Antoine Crête donne toute la place aux légumes! Au comptoir Campo, Sandra Ferreira fait rayonner le poulet, façon portugaise et agrémenté de produits locaux. Et, au snack-bar Chez Tousignant, tout est fait maison, même la saucisse à hot-dog, au goût du trio que forment Stefano Faita, Michele Forgione et le chef Yann Turcotte.

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