Cuisine futée, parents pressés

On réinvente les bases : potage de base aux haricots blancs, béchamel futée, scones maison

Des recettes aux multiples possibilités et aux allures professionnelles
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Présentation

Des recettes de base hyperfaciles et de nombreuses variantes pour tous les goûts. Un potage aux haricots blancs doux et crémeux, à décorer élégamment pour les grands soirs ou à garnir tout simplement avec ce qui se trouve dans le frigo en semaine. Une sauce béchamel sans beurre et garantie sans grumeaux, servie sur des pâtes aux fruits de mer. Pour conclure, un classique de la pâtisserie anglaise : le scone. Version salée ou sucrée, chacun y trouvera son bonheur.

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