Cuisine futée, parents pressés

Les récoltes : salade de maïs et de chou-fleur, sauce tomate à l'aubergine, confiture rapide

On célèbre l'abondance des légumes et fruits du marché
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Présentation

Pour profiter des récoltes et encourager nos producteurs locaux, Geneviève et Alexandra cuisinent les légumes et les fruits de saison. Elles préparent une salade de maïs cru et de chou-fleur croquant. Pour apprivoiser l'aubergine, les filles la préparent dans une sauce tomate inspirée de la Sicile, tout pour la rendre plus sympathique. Et gardez-vous une place pour le dessert : une confiture de petits fruits au tapioca, rapide et moins sucrée que celle du commerce par-dessus le marché!

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