Moi j'mange - Fondre de bonheur

Dans sa nouvelle maison, Stéphane Bellavance se donne le défi de cuisiner en réduisant son empreinte écologique, sans se compliquer la vie. Avec sa fidèle équipe et quelques nouvelles têtes, il offre des solutions simples et savoureuses!

Des plats réconfortants qui fondent en bouche! Loounie cuisine des tomates farcies, Catherine démystifie la fondue et Simon Pierre révèle le secret du chocolat parfait. Stéphane et Olivier préparent un poulet garni et des pommes de terre fondantes.

On voyage en Italie en quelques bouchées grâce aux involtinis d'aubergines de Luca, au tofu citron-câpres de Loounie et à la mousse café-pistaches de Stéphane. Bernard parle du rythme en voyage. Evelyne se penche sur les huiles d'olive de qualité.

Stéphane et son équipe promettent un effet renversant auprès de vos convives, sans le stress qui vient avec! Au menu: délicieux poireaux farcis, crudo de truite et poires pochées pour une touche sucrée. Bobby propose un givrage boréal.

Franc succès en cuisine avec nos recettes inratables! Oussama prépare des spätzles et Olivier cuisine une soupe wonton express. Bernard se questionne sur les oeufs, et Evelyne parle des échecs culinaires qui se sont avérés des réussites!

Loounie sort le wok pour préparer un déjeuner savoureux aux pois chiches. Luca prépare des polpettes à la sauce bomba légèrement relevées. Alexandre Forest explore le monde du presto et de l'autocuiseur. Bernard répond à des questions explosives.