Nouveaux épisodes

Curieux Bégin

vendredi 20 h

Curieux Bégin

Présentation de l'émission

Christian Bégin fait toute la place au plaisir : plaisir de la table, plaisir de bien boire et plaisir entre amis ! Avec ses amis chefs, notamment Patrice Demers, Danny StPierre et Jean Soulard, il accueille ses potes en cuisine : Charles Lafortune, Véronique Cloutier, Kim Thúy, Danielle Proulx, Boucar Diouf, Alexandra Diaz, Ethné de Vienne et bien d’autres. Ensemble, ils concoctent des recettes tantôt santé, tantôt un peu moins, mais toujours délicieuses. La evil food (parce que le gras n’est pas si malin), les nouveaux 3 P (recettes salées et sucrées avec des prunes, des pommes ou des poires), la cuisine des champions (idéale avant ou après l’entraînement physique) et les classiques revisités ne sont que quelques exemples de ce qui attend les téléspectateurs en cette septième saison au cours de laquelle Christian se lancera même le défi de faire aimer la cuisine végétarienne. Que du bon ! Puis une nouvelle sommelière, Isabelle Claveau, veille à faire exploser les saveurs en bouche. Avec sa personnalité pétillante, elle apporte un vent neuf et bien frais à l’émission.

Présentation complète

Épisodes

La cuisine de rue

Cette semaine, Christian invite les propriétaires de deux de ses camions de cuisine de rue préférés à venir lui révéler les secrets de leur succès. Avec Marc et Josée-Ann Landry, de Landry et Filles, nous découvrons la ploye, un plat typique du Nouveau-Brunswick, puis, Noémie Dumais et Max, de Cuisine Tuk Tuk, nous apprennent à cuisiner un bon pad thaï. De plus, Christian nous fait découvrir un superbe riesling ontarien. Embarquez-vous?

Diffusion :
Vendredi 21 novembre 2014 - 20 h
Rediffusions :
Vendredi 21 novembre 2014 - 2 h 13
Samedi 22 novembre 2014 - 14 h
Dimanche 23 novembre 2014 - 17 h
Prochaine diffusion Lundi 24 novembre 2014 - 0 h
Mardi 25 novembre 2014 - 3 h 36
Mercredi 26 novembre 2014 - 14 h 30
Jeudi 27 novembre 2014 - 11 h 30

Soirée de gars

Christian organise une soirée de gars en bonne et due forme en invitant quatre bons amis à partager le pain et le vin avec lui. Attention, fous rires en perspective! Le réalisateur Martin Talbot nous prépare des pennes à la saucisse et au whiskey, le graphiste Mario Mercier nous propose des cuisses de poulet à la portugaise, le producteur Pierre Louis Laberge nous surprend avec un rôti de « brontosaure », tandis que l’auteur Jacques Davitz nous impressionne avec une carbonade de bœuf à la liégeoise. Un p’tit verre de vino avec ça?

Diffusion :
Vendredi 28 novembre 2014 - 20 h
Rediffusions :
Vendredi 28 novembre 2014 - 2 h 08
Samedi 29 novembre 2014 - 14 h
Dimanche 30 novembre 2014 - 17 h
Lundi 1er décembre 2014 - 0 h
Mardi 2 décembre 2014 - 3 h 34
Mercredi 3 décembre 2014 - 14 h 30
Jeudi 4 décembre 2014 - 11 h 30

Tous les épisodes

Vous aimerez sûrement

Belle et Bum

Belle et Bum

Mettre le feu aux planches du National

Les francs-tireurs

Les francs-tireurs

Suivre, comprendre et même faire l’actualité

Diffusion : vendredi 20 h
Rediffusions : samedi 14 h, dimanche 17 h, lundi minuit, mercredi 14 h 30, jeudi 11 h 30
Durée : 60 minutes

Du 12 septembre au 4 décembre 2014

Site officiel

Site officiel : Curieux Bégin

Les recettes, les bonnes adresses, les vins et leur chronique, et le coin de Christian.

Accéder au site