Curieux Bégin

Curieux Bégin

vendredi 20 h

Tous les épisodes

Émission 75

Vendredi 12 septembre 2014 - 20 h

Pour la première de la septième saison de Curieux Bégin, Christian Bégin se fait plaisir en rendant hommage à la cuisine grasse et gourmande en compagnie de Charles Lafortune, du chef Jean Soulard et de Rémy Couture, de Crémy Pâtisserie. Au menu : des classiques de la malbouffe revisités et riches à souhait.

Émission 76

Vendredi 19 septembre 2014 - 20 h

Trois grandes habituées de Curieux Bégin, Lakshmi Sundaram, Ethné de Vienne et Kim Thúy, sont de retour sur le plateau pour revisiter des classiques de la cuisine québécoise. Elles apportent leurs touches personnelles au pain de viande, au rôti de palette et aux biscuits à la mélasse. La comédienne Danielle Proulx se fait complice de cette savoureuse cuisine en goûtant tous ces plats transformés de manière unique.

Émission 77

Vendredi 26 septembre 2014 - 20 h

Cette semaine, Christian a l’intention de profiter pleinement de la récolte des fruits d’automne et fait provision d’idées de recettes. Justement, ses invités, Graziella Battista, chef-propriétaire du restaurant Graziella, le pâtissier Patrice Demers et le comédien Denis Bernard ne manquent pas d’inspiration pour cuisiner les pommes, les poires, les pêches et les prunes. La sommelière Isabelle Claveau nous propose un Beaujolais 2013 pour accompagner le tout.

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Vendredi 3 octobre 2014 - 20 h

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Vendredi 10 octobre 2014 - 20 h

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Vendredi 17 octobre 2014 - 20 h

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Vendredi 24 octobre 2014 - 20 h

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Vendredi 31 octobre 2014 - 20 h

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Vendredi 7 novembre 2014 - 20 h

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Vendredi 14 novembre 2014 - 20 h

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Vendredi 21 novembre 2014 - 20 h

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Vendredi 28 novembre 2014 - 20 h

Diffusion : vendredi 20 h
Rediffusions : samedi 14 h, dimanche 17 h, lundi minuit, mercredi 14 h 30, jeudi 11 h 30
Durée : 60 minutes

Du 12 septembre au 4 décembre 2014

Site officiel

Site officiel : Curieux Bégin

Les recettes, les bonnes adresses, les vins et leur chronique, et le coin de Christian.

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