À la di Stasio

À la di Stasio

vendredi 20 h

Poulet et poisson

Jeudi 21 juin 2012 - 14 h

En compagnie de Michèle Ricard, de l’Oliveraie Stavropoulos dans Lanaudière, on revampe les cuisses de poulet avec du citron et de l’origan des montagnes, et on agrémente le poisson d’un crumble de cheddar et fines herbes. Accompagnements en prime! De son côté, Helena Loureiro, du restaurant Portus Calle, cuisine « portugais » en apprêtant son poisson avec des palourdes, et son poulet avec du paprika, des tomates et des légumes racines. Saveurs ensoleillées à l’horizon! Enfin, Josée nous livre les secrets de son burger de volaille à l’indienne. Un plaisir gourmand qu’on ne voudra surtout pas bouder!

Rediffusion :
Aucune rediffusion

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Diffusion : vendredi 20 h
Rediffusions : samedi 14 h, dimanche 17 h, lundi minuit, mercredi 14 h 30, jeudi 11 h 30
Durée : 60 minutes

Du 5 décembre 2014 au 5 février 2015

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