À la di Stasio

À la di Stasio

Poulet et poisson

Vendredi 15 juin 2012 - 1 h 57

En compagnie de Michèle Ricard, de l’Oliveraie Stavropoulos dans Lanaudière, on revampe les cuisses de poulet avec du citron et de l’origan des montagnes, et on agrémente le poisson d’un crumble de cheddar et fines herbes. Accompagnements en prime! De son côté, Helena Loureiro, du restaurant Portus Calle, cuisine « portugais » en apprêtant son poisson avec des palourdes, et son poulet avec du paprika, des tomates et des légumes racines. Saveurs ensoleillées à l’horizon! Enfin, Josée nous livre les secrets de son burger de volaille à l’indienne. Un plaisir gourmand qu’on ne voudra surtout pas bouder!

Rediffusions :
Samedi 16 juin 2012 - 14 h
Dimanche 17 juin 2012 - 17 h
Mardi 19 juin 2012 - 23 h 44
Jeudi 21 juin 2012 - 14 h

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Diffusion terminée
Durée : 60 minutes
Animation : Josée di Stasio

Du 23 mai au 17 juillet 2014

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Site officiel : À la di Stasio

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