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La science passe à table

Les clés de la nutrition

Version française de We are what we eat

Découverte d'étonnants secrets
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Présentation

Les clés de la nutrition explore ces aliments dont nous ne pouvons tout simplement pas nous passer : les glucides, qui nous donnent de l'énergie, les graisses, qui relient nos cellules cérébrales, les protéines, qui construisent nos corps et les vitamines et minéraux, essentiels à notre santé. Comment obtenons-nous le bon équilibre? Et pourquoi sont-ils si essentiels à notre survie?

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